Czosnek w ciąży: czy i ile można jeść? Położna wyjaśnia
„Zdrowie kobiet łączy się ściśle ze zdrowiem ich potomstwa” – takie ważne zdanie możemy znaleźć w jednym z podręczników z położnictwa. Czas ciąży to jedyne zjawisko na świecie, w którym dbanie o jeden organizm wpływa na dobrostan dwóch. Dlatego tak ważnym tematem jest odpowiednia suplementacja składników odżywczych i zrównoważona dieta w czasie ciąży. Dzisiaj zajmiemy się tematem trochę dietetycznym, a trochę prozdrowotnym – czy można jeść czosnek w ciąży. Odpowiemy sobie również na pytania, czy na przeziębienie w ciąży można jeść czosnek i jak leczyć przeziębienie w ciąży.
Świeży czosnek – czy można jeść czosnek w ciąży?
Czosnek jest warzywem, które nie tylko znane jest ze swoich walorów smakowych, ale również z powodu swoich prozdrowotnych właściwości. Na pewno wiele z was, gdy byłyście jeszcze dziećmi, słyszało od mamy czy od babci, że na przeziębienie najlepsze jest mleko z czosnkiem i miodem.
Pamiętam, że kiedy byłam mała, zdecydowanie wolałam zwykłe syropki od tego specyfiku – ze smakiem się nie dyskutuje, ale z działaniem jednego w porównaniu do drugiego? Tu już można się zastanawiać. W takim wypadku, czy kobieta w ciąży może pić mleko z czosnkiem, skoro tak zachwala się jego działanie?
Świeży czosnek pospolity jest równocześnie warzywem, przyprawą i rośliną leczniczą. Jest to produkt bogaty w aktywne substancje chemiczne, których działanie wykorzystuje się w farmacji, a ich ilość zawarta w czosnku determinuje wielostronne jego działania terapeutyczne:
- hamuje bakterie Helicobacter pylori, które powodują stany zapalne żołądka, owrzodzenia i raka żołądka,
- niszczy bakterie Mycobacterium, powodujące gruźlicę,
- wspomaga rozwój bakterii Lactobacillus, wspierających układ pokarmowy,
- ma działanie przeciwnowotworowe,
- działa na organizm antyoksydacyjnie.
Oczywiście oprócz właściwości prozdrowotnych, czosnek stanowi wspaniały dodatek do wielu dań i sałatek, a słyszałam nawet o tym, że można wcinać kanapki z czosnkiem! Kto i jak lubi przyrządzać sobie czosnek to już sprawa indywidualna, ważne jest jednak, żeby pamiętać o jego super działaniu i nie bać się spożywać go nawet kilka razy w tygodniu.
Tym magicznym składnikiem czosnku, który jest odpowiedzialny za jego działanie przeciwgrzybicze i antybakteryjne, jest allicyna. Ten aktywny składnik jest odpowiedzialny również za zmniejszenie krzepnięcia krwi.
Dodatkowo udowodniono przeciwmiażdżycowe działanie czosnku, jego właściwości wspierające działanie obronne organizmu i regulujące układ immunologiczny – stąd mówi się o czosnku jako naturalnym antybiotyku. Czosnek działa także hipoglikemicznie, zapobiega chorobom układu naczyniowego oraz działa leczniczo przy zatruciu ołowiem.
Ile ząbków czosnku można zjeść w ciągu dnia?
„Wszystko jest lekiem i wszystko jest trucizną – to tylko kwestia dawki” – zapamiętaj na zawsze te słowa znanego lekarza i przyrodnika Paracelsusa. Każda rzecz na świecie, nawet uznawana za najzdrowszą, przy nadmiernym spożyciu może przyczynić się do powstania różnych skutków ubocznych.
Nie inaczej jest w przypadku czosnku. Wiele badań wskazuje, że codzienne przyjmowanie czosnku działa zbawiennie na nasz organizm, ale nie możemy przesadzać z jego ilością. W zaleceniach przyjmuje się, że prozdrowotna dawka czosnku to około 5g dziennie, czyli 2-3 duże ząbki. Sprawdź dodatkowo: Witaminy w ciąży – które i kiedy suplementować.
Czy można przedawkować czosnek w ciąży? Staraj się trzymać zaleceń jego spożycia oraz skonsultuj się ze swoim lekarzem prowadzącym ciążę, jeżeli pojawią się jakieś wątpliwości, a na pewno nie doprowadzisz do przedawkowania.
W takim razie, ile czosnku dziennie w ciąży można spożywać? Jako profilaktyka, tyle samo, co przeciętna osoba, a w przypadku przeziębienia możesz zwiększyć podaż do 4 ząbków dziennie. Cebula i czosnek tworzą obawy u przyszłych mam, przez mylne informacje, które przedstawiają je jako zagrożenie dla dziecka.
Czosnek dopiero w bardzo dużych ilościach może zaburzyć krzepnięcie krwi, co ciągnie za sobą ryzyko krwawienia lub porodu przedwczesnego. Nie ma znaczenia nawet sposób jego spożywania, surowy czosnek w ciąży, kanapki z czosnkiem czy mleko z czosnkiem i miodem – zagrożenie dla dziecka nie istnieje, jeżeli stosujesz odpowiednie jego dawki.
Dodatkowo, jak donoszą naukowcy, czosnek może przysłużyć się w ciąży jako przeciwdziałanie preeklampsji (stan przedrzucawkowy). Jedną z jego właściwości jest obniżanie ciśnienia tętniczego, więc w przypadku, gdy twoje parametry są podwyższone, skonsultuj się ze swoim lekarzem prowadzącym ciążę i dopytaj się, czy w twoim przypadku stosowanie czosnku może przynieść widoczne korzyści. Zerknij też do artykułu: Nadciśnienie w ciąży – przyczyny skutki, leczenie, powikłania.
Czosnek w tabletkach w ciąży
Wspominałam już powyżej, że czosnek możesz przyjmować pod swoją ulubioną postacią, byle pilnować ilości spożywanych ząbków. Okazuje się, że najlepiej przyswajalną formą czosnku, jest ten świeży. Surowy czosnek w ciąży osiągnie maksimum swojego działania, kiedy po obraniu ząbka zgnieciesz go i pozwolisz mu wypuścić swoje soki.
W czasie ciąży przyszłym mamom zmieniają się chętki i smaki na różne składniki i potrawy, zwłaszcza jeśli w grę wchodzi cebula i czosnek, z powodu ich intensywnych aromatów i smaków. Jeżeli przyjmowanie czosnku na surowo nie wchodzi w grę, możesz śmiało wkomponować go w jakieś ulubione danie albo przygotować dip czosnkowy pasujący niemalże do wszystkiego.
Dla tych mam, którym zapach i smak czosnku przysparza uczucia mdłości i odrzucenia, są na rynku dostępne suplementy z czosnkiem. Czosnek w tabletkach w ciąży jest dostępny w aptece bez recepty i często korzysta się z niego w trakcie przeziębienia. Może on niwelować delikatne objawy przeziębienia lub działać profilaktycznie, wspomagając układ odpornościowy organizmu w sezonie przeziębień.
Koniecznie przeczytaj również artykuł: Co na przeziębienie w ciąży? Położna wskazuje, jakie leki stosować.
Czy czosnek szkodzi kobietom w ciąży?
Tyle do tej pory słów pochwały, a tu nagle pytanie znikąd o to, czy czosnek w ciąży szkodzi… Dlaczego? Ponieważ musimy omówić sobie również przeciwskazania do suplementacji czosnku i ewentualne skutki uboczne.
Dobra informacja na sam początek – nie ma żadnych dowodów na to, że czosnek negatywnie wpływa na rozwój dziecka. W zaleceniach mowa jest jedynie o ograniczeniu ilości jego spożywania, zwłaszcza pod koniec ciąży, aby ograniczyć ryzyko krwotoku okołoporodowego do minimum.
Przeciwskazania do stosowania czosnku mogą być brane pod uwagę w sytuacji, kiedy masz problemy z krzepliwością krwi lub twoje ciśnienie tętnicze jest obniżone. Nie chcemy przecież, aby czosnek przyczynił się do pogłębienia twoich problemów. Zawsze jednak warto najpierw skonsultować się z lekarzem.
Wiele ciężarnych zmaga się z dolegliwościami ze strony układu pokarmowego. Nudności, wymioty i zgaga nikogo nie zaskakują, ale jeszcze mało kto wie, że kobieta wcale nie musi męczyć się z nudnościami tylko dlatego, że jest w ciąży. Koniecznie zajrzyj do artykułu: Nudności i wymioty w ciąży – położna radzi, co zrobić.
Niestety, nasz kochany czosnek wzmaga dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Może podrażniać on błonę śluzową przewodu pokarmowego, a co za tym idzie, nasilać wzdęcia i powodować zgagę. Jeżeli zmagasz się z tymi dolegliwościami, lepiej nie dokładaj sobie zmartwień i ogranicz spożywanie surowego czosnku – kwestia czosnku w tabletkach do rozważenia po rozmowie z lekarzem prowadzącym ciążę.
I jak zawsze na koniec dodam, że zapobieganie jest lepsze od leczenia, więc jeśli masz możliwość skorzystania z dobroci czosnku, to korzystaj bez wahania. Po dzisiejszej lekturze może uda ci się zachęcić również członków twojej rodziny i znajomych do częstszego spożywania tego super warzywka? Trzymam kciuki!
Bibliografia:
- G. H. Bręborowicz, Położnictwo, tom 1, wydanie III, red. naukowa G.H. Bręborowicz, K. Czajkowski, Warszawa 2020.
- W. Kudełka, D. Łobaza, Charakterystyka żywności funkcjonalnej, Zeszyty Naukowe nr 743, Kraków; 2007.
- M. Kwiecień, A. Winiarska-Mieczan, Czosnek jako zioło kształtujące właściwości prozdrowotne, Probl. Hig. Epidemiol, 2011, 92(4), str. 810–812.
- https://pora-na-zdrowie.pl/blog/porady/czosnek-w-ciazy-czy-mozna-jesc/ dostęp: 25.06.2024.
- https://www.pbkm.pl/pregnancy-zone-2/jak-dbac-o-siebie-w-ciazy/czosnek-w-ciazy dostęp: 25.06.2024.